10 dakikada hazır renk cümbüşü: Fırınsız Lavaş Pizza Tarifi

<ul> <li>3 adet lavaş</li> <li>Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve domates salçası</li> <li>100 gram sucuk</li> <li>150 gram kaşar</li> <li>4 adet mantar</li> <li>5 adet çeri domates</li> <li>Bir çay bardağı çekirdeğinden ayıklanmış zeytin</li> <li>Bir kase sıcak su</li> <li>1 tatlı kaşığı baharat</li> </ul>

<p>İsteğe göre çift katlı olarakta yapılabilecek lavaş pizza tarifi için öncelikle tezgahın üzerine lavaşlar alınır.</p> <p>Ocağın altı yakılır. Kullanılan lavaşın genişliğinde bir tava olması önemlidir. İçerisine zeytinyağı eklenerek kısık ateşte ısıtılır.</p> <p>Bir kase içerisine sıcak su ve domates salçası eklenerek çırpılır. Isınan tavaya ilk lavaş yerleştirilir. Ardından üzerine hazırlanan salça sosu sürülür.</p> <p>Rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. 2. kat üzerine konarak yine aynı işlem uygulanır. 3. kat için üzerine konduktan sonra salçalı sos sürülür.</p> <p>İnce ince doğranan sucuk, domates, mantar ve zeytinler sıra ile üzerine ilave edilir. Son olarak üzeri kaşar peynirli süslenir.</p> <p>Ortalama 2-3 dakika daha ocakta bekletilerek en alttaki lavaşın rengi altın sarısı olduğunda tabak yardımı ile ters çevrilir. Pizzanın diğer yüzeyi dikkatli şekilde pişirilir.</p> <p>Son aşamada hazır hale gelen pizza üzerine istenen baharatlar eklenerek servise hazır hale getirilir.</p>