5 dakikada hazırlanan ve puf puf kabaran yumuşacık pita ekmeğinin tarifi...

<p><strong>Malzeme listesi:</strong></p> <p>Yarım su bardağı (100 ml) ılık su<br />1 su bardağı (200 ml) ılık süt<br />Yarım su bardağı (100-120 g) oda sıcaklığında yoğurt<br />2 yemek kaşığı zeytinyağı<br />1 paket Pakmaya Yaş Hamur Mayası (42 g)<br />1 yemek kaşığı toz şeker<br />1-2 tatlı kaşığı tuz<br />5-6 su bardağı (500-600 g) un</p> <p><strong>Pita Ekmeğinin Hazırlanışı</strong></p> <p><strong>HAZIRLANIŞI</strong></p>

<p><strong>Pita Ekmeğinin Hazırlanışı</strong></p> <p><strong>HAZIRLANIŞI</strong></p> <p><br />Bir kasede sıvı malzemeleri, toz şekeri ve Pakmaya Yaş Hamur Mayası’nı ufalayarak ekleyin, karıştırarak eritin.<br />Tuz ve unu yoğurma kasesine alıp karıştırın. Üzerine mayalı karışımı ekleyin ve yoğurun.<br />Yoğurma kasesinin ağzını streç filmle kapatıp 45 dakika dinlendirin.<br />Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 1-2 dakika havası çıkana kadar tekrar yoğurun.<br />Üzerine bastırarak hamuru yayın ve bıçakla ya da hamur kesici ile 10 parçaya bölün.<br />Her parçayı yuvarlayarak beze haline getirin bu şekilde 15 dakika dinlendirin.<br />Dinlenen hamurları unlanmış tezgahta merdane ile tabak büyüklüğünde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.<br />Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-12 dakika kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.</p> <p><strong>Fotoğraf: Youtube - Sümeyye Mutfakta</strong></p>