14 Mayıs 1999’da İstanbul’da dünyaya gelen Birsu Demir, ilk deneyimini 2004 yılında Büyük Buluşma dizisinde canlandırdığı “Büşra” karakteriyle yaşadı. Çocuk oyuncu olarak setlere adımını atan Demir, daha sonra Beşinci Boyut, Bir Demet Tiyatro, Karayılan, Genco, Alemin Kıralı, Şefkat Tepe, Otel Divane ve Son Çıkış yapımlarında da rol aldı. Birsu Demir, özellikle de Alemin Kıralı dizisinde canlandırdığı “Oben” karakteriyle hafızalara kazındı.

Henüz 12 yaşındayken Alemin Kıralı dizisinde rol alan ve dizinin tüm bölümlerinde ekran karşısında boy gösteren Birsu Demir, son olarak ise 2015 yılında Son Çıkış dizisinde “Kevser” karakteriyle izleyici karşısına çıktı. Ardından sektörden uzaklaşan Birsu Demir, daha sonra sosyal medya paylaşımlarıyla adından söz ettirdi. Şimdilerde 24 yaşında olan genç ve güzel oyuncunun son hali görenleri şaşkına çeviriyor. Ünlü oyuncunun sosyal medya paylaşımlarına beğeni ve yorum yağmaya devam ediyor.