Sağlıklı bir insanın vücut fonksiyonlarının düzenli şekilde işlevini yerine getirebilmesi için her besini grubundaki şifayı vücuduna alması gerekir. Vücuda sıhhat sunan ve hastalıkları engelleyen bazı vitamin ve mineraller kendiliğinden üretilemez. Muhakkak ki dışarıdan bir takviye ile vücuda alınması gerekir. Avuç avuç ilaç kullanma dönemi sona erecek. Vücuda alınan her besinin farklı bir faydası bulunuyor. Yapılan son araştırmalar düzenli tüketilen o yeşil yapraklı sebzelerin faydasını ortaya koyuyor.
Şifacı sebzeler arasında ilk olarak Pazı yerini alıyor. Kanda oluşan şekeri düzenlemeye yardımcı olan Pazı kanser hücresinin oluşumunu engelliyor. Vücutta biriken toksinlerin hızlı şekilde bir dışarıya atılmasını destekliyor.
Pazının faydasını yok etmemek için çiğ olarak tüketilmesi öneriliyor. İstendiğinde soğan ya da salça ile sotelenip yemeği yapılıp vücuda faydası alınabiliyor.
Yıllardır uzmanların üzerinde durduğu antioksidan seviyesi en yüksek olan sarımsak bin derde deva sunuyor. Antioksidan ve antienflamatuar özellikleri ile kanser oluşumuna engel oluyor. Sarımsaktaki her bileşik hücrenin büyümesini ve çoğalmasını en başından durduruyor. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken riskleri minimize ediyor.
Son dönemlerde adı sıklıkla duyulmaya başlanan ve sofralardan eksik edilmeyen Karnabahar kadar değerli olan Brokoli Kolon kanseri başta olmak üzere mide kanseri ve meme kanserini önlüyor. Beslenme programına muhakkak ki dahil edilmesi gereken Brokoli kadar Karalahana da tavsiye ediliyor.
Çiğ olarak salatası yapılabilen Tere bitkisi Kalsiyum, Demir ve Folat açısından zengindir. İçerisindeki tüm bu vitamin ve mineraller hücrelerin sağlıklı şekilde çalışmasını sağlarken bağışıklık sistemini düzenliyor. Yapılan son araştırmalar 60 gün boyunca düzenli tüketilen Terenin insan vücudundaki kan değerlerini eski seviyesine getirdiğini ortaya koyuyor.