Canan Karatay'ın sürekli vurguladığı doğal vücut tamircisi zeytinyağı ömre ömür katıyor. Tüm dertlere şifa olan zeytinyağı içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındırıyor. Hakiki zeytinyağı baharatlar ile bir araya geldiğinde gücünü ikiye katlıyor.

Yunan mitolojisinde Athena'nın insanlığa bıraktığı en değerli hediye olarak anılan, Roma'da Herkül'ün silahı denen, Nuh tufanında güvercinin ağzında taşıdığı, Tevrat'ta, Kur'an-ı Kerim'de geçen bolluk ve bereketin simgesi zeytin ağacından elde edilen zeytinyağı günümüzde hala sağlık için tercih edilen doğal besin grupları arasında yerini alıyor.