Şanlıurfa’nın meşhur tavası!

Şanlıurfa, bereketli topraklarıyla ve lezzetli mutfağıyla Türkiye'nin en özel şehirlerinden biri. Yerel halkın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan "Frenk tava", domates, biber ve kıyma eti ile hazırlanıyor. Halk arasında "fırın kebabı" olarak da bilinen bu lezzet, ev fırınlarında veya kara fırınlarda pişiriliyor.