Şöbiyetin adı, Arapça "Şibiyať" kelimesinden türetilmiştir ve "ince yufka hamuru" anlamına gelir. Bu tatlı, özellikle Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfağının bir ürünü olarak kabul edilir.
Muhabir: Haber Merkezi
