Un yok, şeker yok: 3 malzemeli Fırınsız Kek Tarifi

<ul> <li>3 paket kakaolu bisküvi</li> <li>4 çay bardağı süt</li> <li>Bir çay kaşığı kabartma tozu</li> </ul> <p>Üzeri <a href="https://www.urfanatik.com/haberleri/icin" class="tag-link" title="Son dakika için haberleri" target="_blank">için</a>: 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata</p> <h3>3 MALZEMELİ FIRINSIZ  KEK TARİFİ YAPILIŞI</h3> <p>Bu tarife başlamadan önce belirtilen miktarda bisküviler mutfak robotundan geçirilerek toz haline getirilir.</p> <p>Toz haline gelen karışım derin bir kase içerisine aktarılır.</p> <p>Karışım üzerine tarifte belirtilen miktarda kabartma tozu eklenir.</p> <p>Üzerine kontrollü şekilde azar azar süt eklenir. Bu aşamada karışımın <a href="https://www.urfanatik.com/haberleri/daha" class="tag-link" title="Son dakika daha haberleri" target="_blank">daha</a> yumuşak olabilmesi için sütü eklerken spatuladan destek alarak karıştırmaya devam edilir. Akışkan bir kıvam elde edebilmek için karıştırırken sütü aynı anda eklemek önemlidir.</p>

<p>Hazırlanan bu karışım yağlanmış kek kalıbı içerisine dökülür. Derin bir tencere hazırlanır. Tencerenin içerisine tabak ya da kase yerleştirilir. Amaç tencere tabanına kek kalıbı değmeyecektir. Tencere içerisinde tabak üzerine kek kalıbı yerleştirilir.</p> <p>Kek kalıbına değmeyecek şekilde tencereye sıcak su eklenir. Tencere üzerine bir bez örtüldükten sonra kapağı kapatılır.</p> <p>Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Kek piştiğinde tencereden çıkarılarak 10 dakika boyunca dinlenmeye alınır.</p> <p>Servis tabağına alınan kek üzerine kahvaltılık çikolata sürülür. İsteğe göre bir miktar bütün çikolata benmari usulü yöntemiyle eritilip kek üzerine eklenebilir. Yanına dondurma ya da krem şanti konularak ikram edilebilir.</p>