Urfa usulü iç pilav tarifi, Türk mutfağında önemli bir yere sahip bir yemektir. Pilavın yapımında kullanılan malzemeler her evde bulunabilecek ürünlerden oluşur. İç pilav, özellikle düğün, nişan, bayram gibi özel günlerde sıklıkla tercih edilir.
