Urfa Usulü Şıllık Tatlısı Tarifi, Urfa Usulü Şıllık Tatlısı Nasıl Yapılır? Evde Urfa Usulü Şıllık Tatlısı Yapılışı
Urfa usulü şıllık tatlısı, un ve nişastadan yapılan hamurun kızartılması ve şerbet ile tatlandırılmasıyla hazırlanır. Ramazan ayında iftar sofralarında sıklıkla tüketilen bu tatlı, farklı tat ve dokuların bir arada buluştuğu hafif bir lezzet arayanların favorilerinden biridir. Tatlı yaparken krep hamurunun kıvamına, kreplerin kızartılmasına ve şerbetin tamamen erimesine özen gösterilmesi önemlidir.
Urfa usulü şıllık tatlısı tarifi, un ve nişastadan yapılan hamurun şeritler halinde kesilip kızartılması ve ardından şerbet ile tatlandırılmasıyla hazırlanır. Şıllık tatlısı, Urfa’nın yöresel yemek kültürünün bir parçasıdır ve özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıklıkla tüketilir. Farklı tat ve dokuların bir arada buluştuğu bu tatlı, hafif bir lezzet arayanların favori tatlılarından biridir.
Muhabir: Haber Merkezi
