Urfa’da Neler Yenir?
Urfa mutfağı, Şanlıurfa iline özgü zengin bir mutfak kültürüdür. Ciğer kebabı, lahmacun, çiğ köfte, mercimek çorbası gibi geleneksel yemekler ve baharatlar bolca kullanılmaktadır. Urfa’da neler yenir? yakından bakalım...
Urfa’nın en ünlü yemekleri arasında lahmacun, ciğer kebabı, İşkembe çorbası, içli köfte ve çiğ köfte yer alır. Urfa yemekleri, özellikle yerel baharatların kullanımı ve kendine özgü tarifleriyle tanınırlar. Urfa ayrıca, kebapları ile ünlü bir şehirdir. Urfa kebabı, adana kebabı, ciğer kebabı, kuzu şiş ve beyran gibi çeşitli kebap çeşitleri mevcuttur.
Muhabir: Haber Merkezi
