Bursa’dan, Aydın’dan, Gaziantep’ten getirilen kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi yeşil zeytinler tezgahlardaki yerini aldı.

Domat, Gemlik, Halhalı, Patos zeytin çeşitlerinin kilogram fiyatı ise bu yıl 15 lira ile 40 lira arasında satılıyor. Tezgahlardaki ilk hasat ürünleri olan zeytinlere bu yıl vatandaşların talepler ise yoğun.

Haliliye ilçesi Yenişehir Mahallesinde tezgah açan zeytin satıcısı esnafı ve Zeytinciler Odası Başkanı Mehmet Ölmez, “Bu yıl daha yeni başladık. Bu yıl zeytin kısadır fiyatlarda yüksektir zeytin zirveyi buldu bu sene biberle kıyaslanıyor bütün hemşerilere duyurumuz Urfa’nın yüze 50’si isotsuz kaldı bu sene de zeytinsiz kalmasınlar” dedi.

“BU YIL ZEYTİN AZ FİYAT YÜKSEK”

bu yıl zeytinin az olduğunu fiyatın haliyle yüksek olduğunu söyleyen Şanlıurfa Zeytinciler Oda Başkanı Mehmet Ölmez; “Bu yıl daha yeni başladık. Bu yıl zeytin kısadır fiyatlarda yüksektir zeytin zirveyi buldu bu sene biberle kıyaslanıyor bütün hemşerilere duyurumuz Urfa’nın yüze 50’si isotsuz kaldı bu sene de zeytinsiz kalmasınlar. Yağışlar olmadığından dolayı kuraklık geçtiğinden dolayı bu yüzden müşterilerimiz ellerini çabuk tutsunlar.

“FİYATIN YÜKSEK OLMASI MALİYETE BAĞLI”

Zeytinlerin yüksek olması maaliyeti yüksek, akaryakıtı yüksek, işçiliği yüksek bu yüzden alım az olduğundan dolayı zeytin pahalıdır. Zeytin çeşitlerimiz Halhalı var, gemlik var, tavşan yüreği var, yasemin var, bütün yeşil sofralık zeytinlerimiz mevcuttur.

“FİYATLAR 10 LİRA İLE 30 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR”

Fiyat durumlarımız ise 10-15 TL’den başlıyor 20-25-30’a kadar yükseliyor. Bu yıl yağış olmadığından dolayı verim kısadır. Vatandaşın alım gücü her zaman ki gibi değil geçen yıllara göre satışlarımız daha düştü geçen yıl 40 kilo zeytin alan adam bu yıl 10-15 kilo alıyor satışlarda çok düşüş yaşadık.

“YEŞİL ZEYTİN DAHA UZUN ÖMÜRLÜ OLUR”

Vatandaşlar zeytin alırken şunlara dikkat etmesi gerekiyor; yeşil zeytin sofralık olması örnek verirsek siyah zeytin suda erir ama yeşil zeytin daha uzun ömürlü olur daha dayanıklı olur daha lezzetli olur” ifadelerini kullandı.

“ZEYTİN FİYATI ÇOK YÜKSEK DEĞİL”

Zeytin fiyatının geçen yıla göre yüksek olmadığını söyleyen Abdurrahman Ceylan ise; “Geçen sene göre fiyatlar pek fazla uçuk değil zeytinin cinsine göre zeytinlerde gayet yağlıdır. Yağmur bu sene erken yağmadığı için zeytinde azalma var biz bunu çiftçilerden duyuyoruz genel olarak zeytin güzeldir.

“HER YIL ZEYTİNİ KENDİMİZİ ALIP YAPIYORUZ”

Yeşil zeytin siyah zeytinden daha iyidir hazır zeytinden daha iyidir en azından kendin yapıyorsun biliyorsun tadı da çok güzeldir biz her yıl alıyoruz. Geçen yıl 10-12-15 TL’ye alıyorduk ama bu sene 20-25 TL’ye alıyoruz zeytinde fazla bir artış olmadı bu birazda çiftçiyi örseliyor. Çiftçilerimizin kazanmasını istiyoruz çiftçilerimiz buraya getirsin ki vatandaş da alsın” dedi.

Muhabir: Ahmet Durmuş