Şanlıurfa’da fıstığın kilogram fiyatı dudak uçuklattı!

Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, geçtiğimiz günlerde Urfanatik TV’de katıldığı programda Şanlıurfa’da 45 milyon fıstık ağacının bulunduğunu açıkladı. Şanlıurfa ve genel olarak Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin önemli geçim kaynaklarından biri olan fıstık, bu yıl tezgahlardaki yerini aldı ancak fiyatlar stokçular nedeniyle yüksek seyrediyor.Urfanatik Mikrofonlarına konuşan Sedat Kılıç, Şanlıurfa'da fıstık piyasasında yaşanan durgunluğa dikkat çekti. Kılıç, "İşlerimiz şu anda yaklaşık 20 günlük bir süreçte, Türkiye genelinde olduğu gibi Şanlıurfa’da da durgunluk yaşıyor. Bu durgunluğun sebebi piyasanın dalgalanması, Kurban Bayramı’nın yaklaşması, sıcak havalar ve artan stokçuluk gibi etkenlerdir" şeklinde konuştu.“ŞANLIURFA FISTIĞIN YETİŞTİĞİ YERLERDEN BİRİDİR”Türkiye genelinde olduğu gibi Şanlıurfa’da da durgunluk olduğunu söyleyen Sedat Kılıç, “ Bu durgunluğun sebebi piyasanın dalgalanması, Kurban Bayramı’nın yaklaşması ve sıcak havalar gibi etkenlerdir. Şanlıurfa, Türkiye’de en çok fıstığın yetiştiği yerlerden biridir. Kalitesine göre fiyatlarımız değişiyor. Birinci kalite, içi dolu ana çatlak fıstıkların kilosu 600 lira, ikinci kaliteler ise 500 lira. Bu fiyatlar 350 liraya kadar inebiliyor” dedi.“FİYATLAR YÜKSEK” Son bir ay içerisinde fıstık fiyatlarında ciddi bir artış olduğunu ifade eden Sedat Kılıç, “Bunun en büyük sebebi piyasada sektörle alakası olmayan insanların stokçuluk yapması. Büyük tüccarlardan ziyade, fıstık işiyle uğraşmayan ama yastık altındaki paralarını fıstığa yatıran vatandaşlar, fıstığı piyasadan çekerek fiyatların yükselmesine neden oluyor. Vatandaşlar bu duruma tepkili çünkü Şanlıurfa’nın yerli ürünü olan fıstığı daha ucuz tüketmemiz gerekiyorken daha pahalıya yiyoruz” şeklinde konuştu.“STOK FISTIK FİYATLARINI ETKİLİYOR”Sedat Kılıç konuşmasının devamında, “Sektörle alakası olmayan insanların fıstığı yatırım aracı olarak görmesi ve paralarını fıstığa bağlamaları, fıstığın 2-3 yıl gibi uzun bir depo süresine sahip olmasından dolayı stokçuluk yapmalarına neden oluyor ve bu da karaborsayı oluşturup fiyatları etkiliyor. Fıstık, sonuçta tatlılarda kullanılan önemli bir kuruyemiştir. Bu konuda yapılması gereken, öncelikle devletin bu işe el atması ve sektörü belli bir düzene sokmasıdır. Herkesin önüne gelenin fıstık almasını engellemek, fıstık satan insanların faturalandırıp, miktarların belirlenmesi gerekiyor ki Türkiye genelindeki fıstık miktarı belli olsun” dedi.