Hububat ihracatında önemli artış: TİM verileri açıkladı!

2024 yılının ilk 7 ayında Türkiye'nin hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatı 6,8 milyar dolara ulaştı, bu da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3'lük bir artışı işaret ediyor. Irak, 1,2 milyar dolarla en fazla ihracat yapılan ülke olurken, ABD ikinci sırada yer aldı. Bisküvi, bitkisel yağ ve buğday unu ihracatı belirgin artış gösterdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi, tarımsal üretimde verimliliğin önemine ve bakliyat sektöründeki gelişmelere dikkat çekti. Bulguru dünya pazarında tanıtmak için yeni projeler başlatıldı. Hububat İhracatı Artış Gösterdi Türkiye Gıda İhracatçıları'nın (TGİ) verilerine göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün yılın ilk 7 ayında gerçekleştirdiği ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3 artış göstererek 6,8 milyar dolara ulaştı. Söz konusu dönemde, ihracat miktar bazında da yüzde 10'luk bir artış yaşandı ve toplamda 7,2 milyon ton ürün ihraç edildi. Başlıca İhracat Pazarları ve Ürün Grupları İhracatın en büyük bölümünü Irak oluşturdu; bu ülkeden sağlanan gelir yüzde 9,8 artışla 1,2 milyar dolara yükseldi. ABD ise 370 milyon dolarlık ihracatla ikinci sırada yer aldı. Ürün gruplarında bisküvi ve pasta ihracatı 946,3 milyon dolar, bitkisel yağ ihracatı 826,5 milyon dolar, buğday unu ihracatı ise 770,8 milyon dolar olarak kaydedildi. Bakliyat Üretiminde Düşüş ve Artışlar Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel bakliyat piyasasında mercimek ve nohut üretiminde beklenen düşüşlere dikkat çekti. Kanada ve Hindistan gibi üretici ülkelerde yaşanan olumsuz hava koşullarının bu gerilemede etkili olduğu düşünülüyor. Ancak, kuru fasulye üretiminde hem dünyada hem de Türkiye’de önemli bir artış öngörülüyor; bu yıl toplam kuru fasulye üretiminin yüzde 12,5 artışla 270 bin tona ulaşması bekleniyor. Tarım Üretiminde Verimliliğin Önemi Tiryakioğlu, artan gıda enflasyonu ile mücadele için tarımsal üretimde verimliliğin büyük önem taşıdığını belirtti. Türkiye'de yurt içi bakliyat fiyatlarının şu anda ithalat maliyetlerinin altında seyrettiğini vurgulayan Tiryakioğlu, yeni sezonda üretim artışlarının enflasyonla mücadeleye katkı sağlayacağını ifade etti. Bulguru Tanıtan Yeni Projeler Bulguru uluslararası pazarda tanıtmak amacıyla hayata geçirilen Turquality projesi kapsamında çalışmalar başlatıldı. Projenin ilk etabında Rusya'dan gelen bir ekiple Mersin ve Mardin'de tanıtım filmleri çekildi. Ayrıca, "TurkishBulgur" adıyla Rusça web sitesi ve sosyal medya hesapları oluşturuldu. Tiryakioğlu, bulguru geleceğin beslenme kültüründe önemli bir yer tutacağına inandıklarını belirterek, Dünya Bulgur Günü ilan edilmesi için çalışmalar yürütüldüğünü ifade etti. Projenin Ticaret Bakanlığı'nın desteğiyle dijital kampanyalar ve çeşitli aktivitelerle genişletileceği belirtildi.