İhracat ve İthalatta Artış ve AzalışTürkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) tarafından açıklanan verilere göre, ocak ayında ihracat yüzde 11,63 artarak 2,17 milyar doları bulurken, ithalat yüzde 16,77 düşüşle 1,6 milyar dolara geriledi.Ocak ayında buğday ithalatının azalırken, sığır ithalatındaki artış dikkat çekti. Bu dönemde en fazla buğday, soya fasulyesi ve sığır ithal edildi.Dış Ticaret Dengesi Fazla VerdiYılın ilk ayında dış ticaret dengesi geçen yıl olduğu gibi fazla verdi ve 830 milyon dolarlık bir fazla kaydedildi. Birim ihracat değeri düşerken, ithalat birim değeri arttı.Öne Çıkan Ürünler ve Sektörlerİhracatta öne çıkan ürünler arasında un, fındık içi ve mandalina yer alırken, ithalatta buğday, soya fasulyesi ve sığır ön plana çıktı.En Fazla İhracat ve İthalat Yapan SektörlerŞeker ve şekerli mamuller ihracatta, hayvan yemi ithalatta en fazla değere sahip sektörler oldu.İhracatı Artan ve Azalan Sektörlerİhracatı değer olarak en fazla artan sektörler arasında sert kabuklu meyveler bulunurken, bitkisel yağ en fazla düşen sektör oldu.Dış Ticarette Öne Çıkan ÜlkelerDış ticaret verileri ülkelere göre incelendiğinde, en fazla ihracatın Irak'a yapıldığı görüldü. İthalatta ise Rusya öne çıktı.Tarım, gıda ve içecek sektörü, Türkiye'nin dış ticaret dengesine önemli katkılar sağlamaya devam ediyor.