Yaşam

Sahte Bal ve Tereyağı nasıl anlaşılır?

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarını ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın gıdada sahtecilik yapan firmaları yayınladığı listede birçok bal ve tereyağı üreticisinin ürünlerinde de taklit veya tağşiş tespit edildi. Urfanatik olarak mikrofonlarımızı Bal ve tereyağı üreticilerine uzattık. Detaylar haberimizde…

Abone Ol

Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte ürünlerle tüketiciyi kandıran işletmeleri isim isim açıklamayı sürdürüyor.

TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ BAL YEDİRMİŞLER

Son olarak Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan analizler neticesinde birçok bal ve tereyağı üreticisinin ürünlerinde taklit veya tağşiş kullandığını tespit etti.

SAHTE BAL VE TERAYAĞI SATIŞI YAPMIŞLAR

Son yayımlanan listede bal ve tereyağı satıcılarının sahta bal ve tereyağı satışı yaparak tüketiciyi aldattığı belirtildi.

Bizde Urfanatik olarak mikrofonlarımızı Bal ve tereyağı üreticilerine uzattık.

Konuyla ilgili Urfanatik mikrofonlarına açıklamada bulunan bal üreticisi Yılmaz Özcan, sahte bal ile orijinal balı ayırt etmenin mümkün olduğunu, orijinal ballın suda şeker gibi eridiğini, sahte balın ise suda erimediğini belirtti.

Konuyla ilgili Urfanatik mikrofonlarına açıklamada bulunan tereyağı üreticisi Mahmut Dilli ise, tereyağı alırken vatandaşların ürün etiketine çok dikkat etmesi gerektiğini, etiketsiz ürün kesinlikle almamaları gerektiğini belirtti.

“SAHTE BAL ÇÖZÜLMEZ, DAMLA DAMLA KALIR”

Urfanatik mikrofonlarına yaptığı açıklamada bal üreticisi Yılmaz Özcan, “Aracılar var, balı yapıp yakalanıyorlar, bu doğru. Ancak tüm bal üretimi gıda kontrolü altındadır. Sahte balı suya atarlar ve çözmeye çalışırlar, fakat sahte bal çözülmez, damla damla kalır. Gerçek bal ise suda erir ve kaybolur. Bizim balımızı herkes bilir; yıllardır belirli müşterilerimiz var. 13 yıldır bu işi yapıyoruz ve her yıl aynı müşteriler gelip balımızı alıyor. Zaten bizim balın kalitesi değişmez, hep aynıdır ”ifadelerini kullandı.

“ETİKETSİZ ÜRÜN ALMASINLAR”

Urfanatik mikrofonlarına yaptığı açıklamada bal üreticisi Mahmut Dilli,  Şanlıurfa Karaköprü Fuar alanına Trabzon’dan geldik. Trabzon’a has yöresel ürünler getirdik burda pazarlıyoruz. Bu bizim Şanlıurfa fuarına 6 veya 7. Gelişimiz bizim ürünlerimiz kaliteli vatandaş tarafından bilinen bi ürün vatandaşın talebi’de çok güzel. Türkiye genelinde bitkisel margarini boyayıp tereyağı diye satıyorlar vatandaşı’da aldatıyorlar. Biz bu konuda ürünümüze güveniyoruz gördüğünüz gibi üzerinde saf tereyağı etiketi var arkasında %80 sütten üretildiğine dair ibare var. Etiketimiz üzerinde bizim ürünümüz 1.Sınıf üründür. Herhangi bir sıkıntıda ürünümüzün arkasındayız. Etiketsiz ürün almasınlar. Tereyagı alırken üzerinde %80 yazısına baksınlar üzerinde %80 süt yagı içeriyorsa bu tereyağıdır. Eğer üzerinde bu yoksa bitkisel margarini boyayıp tereyağı diye satıyorlar vatandaşımız duyarlı olsun bu yazıya dikkat etsin. Bu tereyağının üzerüne bu amlem vurulmuşsa bunun içinde sahte yag olamaz olduğu zaman Tarım Bakanlığı bunu yakalarsa çok büyük cezaları var çok büyük yaptırımları var bunu kşmse bu şekil yapamaz. Ama üzerinde etiket olmazsa onda herşeyi bekleyebilirsiniz. Mesela buraya getirmiş olduğumuz kova yağlarımızın da üzerinde yazı var %80 süt yagı diye gözüküyor. Burda etiket yok ama bu kovanın içinden çıktı. Kovasını istesinler tahlilini istesinler bizim ürünlerimiz hepsi tahlilidir. İyi bir tereyağı almak için satıcıya güvenilmesi lazım. İyi bir tereyağını burda anlayamaz ancak evde tavaya konulunca erittiği zaman anlar. Buradaki alışverişte bunu anlayamaz çok kolay hile yaparlar çok kolay kandırırlar. Vatandaşın etiketli ürün almasını talep ediyoruz. Bide fiyatına baksınlar tereyağı olan tereyağının fiyatı 500 lira 500 liranın altında olan tereyağı tereyağı değildir. Ama ordada şöyle yapıyorlar bitkisel margarini tereyağı diye satıp fiyatı yüksek tutup daha çok kazanıyorlar. Tek dikkat etmeleri gereken şey etiketli ürün almalarıdır ”dedi.