Tarımın başkenti konumunda bulunan Şanlıurfa ürün çeşitliliği ile dikkat çekiyor. Kentte Pamuk, Biber, Mercimek, Buğday ve Fıstık gibi ürünler özenle yetiştirilerek ülke geneline ve yurt dışına ulaştırılıyor.
Müdürlüğü de çiftçilerin daha kaliteli bir ürün elde edebilmesi için çalışmalarını sahada sürdürüyor. Ekipler tarlalara giderek çiftçileri bilgilendiriyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü mercimek üretim alanı ve miktarını açıkladı. 131 bin hektar alanda 171 bin ton üretim ile ülkenin %40,2lik mercimek üretimi Şanlıurfa’da yapılıyor.
Bu rakamlarla birlikte Mercimek Üretim Alanı ve Miktarında Türkiye birincisi konumunda bulunuyor. Sulamanın ulaştığı birçok alanda ayrıca alternatif ürünler ile çiftçiler ek gelir elde ediyor.