Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, sosyal medya hesabından kentin önemli lezzetlerinden Çiğ Köfteyi paylaştı. Vali Şıldak “çiğ köfteyi tatmak için Şanlıurfa'ya gelmelisiniz…” dedi.
Şanlıurfa Kültürel ve tarihi açıdan önemli bir konuma sahip olduğu kadar Gastronomi alanında da öncü şehirlerden biri.
Şanlıurfa’nın lezzetlerini sıralarken ilk sırada Urfa Çiğ Köftesi yer alıyor. Kente gelen birçok turist çiğköfteyi tatmadan geri dönmüyor.
Şanlıurfa Çiğ Köftesi 2009 yılından beri coğrafi işaret ile tescillenmiş durumda. Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, kentin eşsiz lezzeti olan Çiğ Köfteyi paylaştı.
Vali Şıldak “Sıra gecelerinin vazgeçilmezi olan çiğ köfteyi tatmak için Şanlıurfa'ya gelmelisiniz…” dedi.
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada;
“Efsanevi Lezzet Urfa Çiğ Köftesi Bölgede farklı reçeteler ve içeriklerle hazırlanan çiğ köfteler olsa da kendine özgü malzeme ve lezzete sahip Şanlıurfa Çiğ Köftesi 2009 yılından beri coğrafi işaretli bir tat olarak tescillenmiş durumdadır. Sıra gecelerinin vazgeçilmezi olan çiğ köfteyi tatmak için Şanlıurfa'ya gelmelisiniz…” dedi.
URFANATİK.COM MUSA ORAK