Şanlıurfa'da kuzulama dönemi genellikle Şubat ayında başlar ve Nisan ayına kadar devam eder. Bu dönemde besiciler, kuzuların sağlıklı bir şekilde dünyaya gelmesi ve büyümesi için yoğun çaba sarf ederler.
BESİCİLERİN ZORLU SÜRECİ
Türkiye’de besiciliğin yaygın olduğu Şanlıurfa’da koyunların kuzulama dönemi de hız kazandı. Şubat itibarıyla ilk kuzuların doğumları gerçekleşirken, besiciler tatlı bir telaş içinde. Yıl boyunca kuzular için çalışan besiciler, doğum sürecinde büyük çaba sarf ediyor. Ancak bazı koyunlar, ilk doğumlarını gerçekleştirdiklerinde yavrularına alışmakta güçlük çekiyor. Bu durumda üreticiler devreye giriyor ve kuzuları biberonla besleyerek hayatta tutmaya çalışıyorlar.
Yeni doğan ve süt emme döneminde bulunan kuzular, her gün sabah ve akşam saatlerinde anneleriyle buluşturuluyor. Gün boyu süt emmek için ağılda sabırsızlıkla bekleyen kuzular ile koyunların, birbirinin sesini duymasıyla tatlı bir heyecan başlıyor. Kapıların açılmasıyla kuzular anneleriyle buluşup süt içiyor.
KUZULARIN BAKIMI
Kuzuların doğumlarından 15-20 gün sonra annelerinden ayrıldığını belirten Becisi İsmail Çıntay, 15 Nisan’a kadar kuzularını emzirerek ardından sütten kesmeye ve sağıma geçmeye hazırlandıklarını ifade ediyor
Sektörde yem fiyatlarının yüksek olmasının yetiştiricileri zorladığını da ifade eden Çıntay, bu yıl kendisine ait sürüden onlarca kuzunun dünyaya geldiğini söyledi. Kuzuların doğumlarında sona yaklaşıldığını ifade eden Çıntay, yem fiyatların yüksek olması ile doğumdan sonra kuzuların bakımının dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdi.
