Şanlıurfa’da mevsim normallerin üzerinde seyreden sıcaklık hayatı olumsuz etkiliyor. Sıcaktan bunalan vatandaşlar, serinlemek için soğuk içecekler ve serin alanları tercih ediyor.
Kentte bulunan buz fabrikalarında da havaların ısınmasıyla yoğun mesai başladı. Soğuk hava depolarında özel makinelerde üretilen buz kalıpları lokantalara, fırınlara, şerbetçilere, evlere ve işyerlerine satılıyor.
8 ila 15 kilodan oluşan büyük buz kalıpları 25 liradan satışa sunuluyor.
İşlerinin tam olarak başlamadığını ifade eden Buz İşletmecisi Nihat Ataşlar, “hava sıcaklıkların ilerleyen günlerde artmasıyla işlerimizdeki hareketlilik ve yoğunluk da artar” dedi.
“HAVALAR NE KADAR SICAK OLURSA İŞİMİZE YARAR”
Havaların ısınmasıyla birlikte buz satışlarının başladığını söyleyen Nihat Ataşlar, “Daha çok limonatacı palızacı, fırınlara, lokantalara buz satışı yapıyoruz. Havalar ısındı işlerimizde hareketlilik yaşanıyor. Vatandaşlarımızın buza olan ilgileri baya yoğun havalar ne kadar sıcak olursa bizim işimize yarar. En çok somun fırınları ve limonatacılar tercih ediyor. Bu yıl buzları 25 liradan satıyoruz” dedi.
“KIŞ AYINDA İŞLERİMİZ YÜZDE 40 DÜŞÜYOR”
Nihat Ataşlar konuşmasının devamında, “Geçen yıla oranla fiyatlarda artış yaşandı. Kışın buza talep pek fazla olmuyor, yaz ayında işlerimiz baya yoğun oluyor, kış ayında işlerimiz yüzde 30-40’lara kadar düşüyor, yaz ayında ise işlerimiz yüzde 90’a kadar çıkıyor, kışın limonatacı palızacı olmadığından dolayı sadece fırınlara satmak zorunda kalıyoruz” şeklinde konuştu.
URFANATİK.COM AHMET DURMUŞ
Muhabir: Ahmet Durmuş
