Şanlıurfa'da, zeytinyağı üretimi ve işleme tesisleri üzerine önemli bir toplantı gerçekleştirildi. Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından düzenlenen "Zeytinyağı Sektörel Bilgilendirme ve İstişare" toplantısı, kentteki zeytinyağı üretim sektörünün geleceğini şekillendirmek üzere önemli bir platform oldu.Toplantıda, Şanlıurfa genelinde faaliyet gösteren 11 adet zeytinyağı işleme tesisi incelendi ve sektördeki mevcut durum değerlendirildi. Kentin zeytinyağı üretim potansiyeli ve sektörünün yaşadığı zorluklar ele alındı. Bu tesislerin yıllık toplamda 20 bin ton kapasite ile hizmet verdiği ve bölgedeki zeytinyağı üretiminde önemli bir rol oynadığı vurgulandı.Toplantıda dikkat çeken bir diğer konu ise, Bakanlık tarafından desteklenen Kırsal Kalkınma yatırımlarının zeytinyağı sektörüne olan etkisiydi. Toplamda 4 tesise 1,5 milyon TL tutarında hibe desteği sağlandığı belirtildi. Bu desteğin, tesislerin modernizasyonu, kapasite artırımı ve kalite standartlarının yükseltilmesi gibi alanlarda kullanılması bekleniyor.Şanlıurfa'nın zeytinyağı üretimindeki önemli bölgeleri de toplantıda ele alındı. Sofralık zeytin üretiminde, Bozova, Halfeti ve Hilvan ilçelerinin öne çıktığı, yağlık zeytin üretiminde ise Birecik, Halfeti ve Bozova ilçelerinin en fazla üretim yapan bölgeler olduğu belirtildi.Toplantıya katılan işletme sahipleri, üreticiler ve sektör temsilcileri, sektördeki güncel gelişmeleri ve gelecek planlamalarını değerlendirme fırsatı buldukları için memnuniyetlerini dile getirdiler. Sektörde kalite standartlarının yükseltilmesi, pazarlama stratejilerinin geliştirilmesi ve işbirliklerinin artırılması gibi konular üzerinde fikir alışverişi yapıldı.