Aslen Şanlıurfa Birecikli olan ünlü şef Ramazan Bingöl, tatil dönüşlerinde yol kenarlarında veya online platformlarda ucuza satılan zeytinyağlarına karşı vatandaşları uyardı. Ramazan Bingöl, resmi sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, zeytinyağının en çok sahtesi yapılan ürünler arasında yer aldığını belirtti. Bingöl paylaşımında şu ifadeleri kullandı: “Tatil dönüşü yol kenarlarında veya online sitelerde ucuza satılan zeytinyağlarına dikkat! Bu ürünler, en çok sahtesi yapılanlar arasında. Zeytinyağında taklit ve tağşiş nedir? Gerçeği sahtesinden nasıl ayırt edebiliriz? Alırken nelere dikkat etmeliyiz?” ZEYTİNYAĞI ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ? Zeytinyağı alırken etiket bilgilerini dikkatle incelemelisiniz. Etikette üretici firmanın adı, üretim izni, işletme kayıt numarası, üretim yeri, yağın türü (natürel sızma, riviera vb.), hasat tarihi ve son kullanma tarihi gibi bilgiler yer almalıdır. Ayrıca, zeytinyağının asit oranı da belirtilmelidir. Natürel sızma zeytinyağının asit oranı %0,8’in altında olmalıdır.