Son dönemde sosyal medyada paylaşılan ilginç yemek tarifleri, dikkatleri üzerine çekmeye devam ediyor. Bunlardan biri de Şanlıurfa'nın meşhur yemeği çiğköftenin farklı bir versiyonu: Yumurtalı çiğköfte.
Şanlıurfa kültürünün en sevilen lezzetlerinden biri olan çiğköftenin, yumurta ile birleşmesi sosyal medyada adeta bir tartışma konusu haline geldi. Bir sosyal medya kullanıcısının, yumurtalı çiğköfte yaptığı anları video olarak paylaşması, birçok takipçiden farklı tepkiler aldı.
Kimisi bu tarifi "midem kalktı" diyerek reddederken, bazıları ise farklı bir bakış açısı getirerek tarifi beğendi. Video hızla yayıldı ve çok sayıda yorum almaya başladı. Bazı kullanıcılar, "Yemem bunu", "Midem gitti", "Ya bu ne Allah aşkına?" gibi şaşkınlık dolu yorumlar yaparak tarifi kesinlikle kabul etmediklerini belirtti.
Çiğköfte, Şanlıurfa’nın geleneksel mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak bilinir ve genellikle bulgur, Urfa İsotu, et, baharatlar ve salçayla hazırlanır. Ayrıca Yumurtalı çiğköfte de yerel halk tarafından oldukça tercih edilir.
Çiğköftenin kendine özgü yapısı ve lezzeti zaten birçok farklı yorum alırken, yumurta ilavesi bu yemeğe alışık olmayanlar için daha da şaşırtıcı olabiliyor.
