Şanlıurfa, tarihi mekanlarıyla olduğu kadar gastronomi alanındaki zengin kültürüyle de dikkat çeken bir şehir. Tarihi Gümrük Han'da yer alan restoranlarda ciğer, kebap ve tavuk şiş gibi lezzetler hem yerli hem de yabancı turistler tarafından büyük ilgi görüyor.
Mırra, kahve çekirdeklerinin ve baharatların özel bir harmanıyla hazırlanan ve cezvede pişirilen bir içecek olup, şehir merkezinde ve kırsal bölgelerde misafirlere, düğünlerde ve özel günlerde ikram edilip aynı zamanda farklı aromasıyla damaklarda iz bırakıyor.
Gümrük Hanı'nı ziyaret eden turistler, Şanlıurfa'nın güzelliğine hayran kaldıklarını ve yöresel yemeklerin lezzeti kadar, garsonların göstermiş olduğu ilgiden de çok memnun kaldıklarını dile getirdiler.
“GÜMRÜK HANI TARİHİ BİR MEKÂN”
Üniversite öğrencisiyim ve kendi memleketimde okul okumaktayım diyen Ayşe Demir, “Gümrük Hanını çok güzel buluyorum, tarihi bir mekân, buradaki hizmetten gayet memnunuz, yemekleri bir harika özellikle kahvesi çok güzel, Gümrük Hanını yabancı turistlere tavsiye ederiz ve burası daha çok ailecek gelinebilecek bir yer. Burada en çok tavuk şiş beğendim” dedi.
“ŞANLIURFA’NIN TARİHİ YERLERİ ÇOK FAZLA”
Kütahya’dan Şanlıurfa’ya gezmek için geldiklerini ifade eden Efrahim Şahan, “Şanlıurfa’da yabancı insanlar çok fazla daha önceden de Şanlıurfa’ya geldim. Tarihi yerleri çok fazla, Gümrük Hanına geldik baya hoşuma gitti, ortamı bizi cezbetti, garson arkadaşlar da baya ilgi gösteriyorlar, esnaf arkadaşlar da çok iyi, Melengiç kahvesinden bahsettiler ilk defa içmeme rağmen tadı güzel. Şanlıurfa’ya eşim ve arkadaşımla geldim” şeklinde konuştu.
