Türkiye'de tavuk eti ve tavuk ürünleri üretimiyle ilgili son veriler açıklandı. İstatistikler, tavuk eti üretimindeki azalışın yanı sıra tavuk yumurtası üretimindeki artışı da gözler önüne serdi.Tavuk Eti Üretiminde Azalış:Türkiye genelinde Aralık 2023'te tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,4 azaldı. Bu dönemde 200 bin 333 ton tavuk eti üretildi.Tavuk Yumurtası Üretiminde Artış:Aynı dönemde Türkiye'de tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 6,3'lük bir artış kaydetti. Toplamda 1 milyar 855 milyon 505 bin adet tavuk yumurtası üretildi.Diğer Ürünlerdeki Değişimler:Geçen yılın aynı dönemine göre, Aralık 2023'te kesilen tavuk sayısında hafif bir azalma yaşandı. Hindi eti üretiminde ise yüzde 1,5 oranında bir düşüş gözlendi.Yıl Genelindeki Durum:Ocak-Aralık döneminde ise tavuk eti üretiminde yüzde 3,7'lik bir azalma kaydedilirken, tavuk yumurtası üretiminde ise yüzde 4,2'lik bir artış yaşandı.Urfanatik / Berna Koç