Büyük Bir Ekonomi Oluşuyor
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, Kurban Bayramı öncesi yaptığı yazılı açıklamada, bayramın oluşturduğu ekonomik hareketliliğe dikkat çekti. Çobanlar, yetiştiriciler, kasaplar, nakliyeciler ve hayvan pazarlarındaki seyyar satıcılar gibi birçok kesimin bu süreçten etkilendiğini belirtti.
Saha Araştırmaları Olumlu
Hacıince, bayram öncesi yapılan saha araştırmalarının sonuçlarını paylaşarak, kurbanlık hayvan temininde herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını vurguladı. "Yetiştiren ve satan kesimlerin kurbanlık temininde sıkıntı yaşamadığı ve yeterli sayıda kurbanlık hayvanı satışa hazır bir şekilde beklettiği tespit edilmiştir," diyen Hacıince, vekaleten kurban kesim hizmeti veren vakıf ve derneklerin de hazırlıklarını tamamladığını ifade etti.
İstanbul'a Sevkıyatlar Yakında Başlayacak
Hacıince, büyük şehirlere kurbanlık sevkıyatlarının başladığını, İstanbul'a yapılacak sevkıyatların ise bayrama 15 gün kala başlayacağını kaydetti. Kurbanlık fiyatlarının arz ve talep dengesine göre belirleneceğini söyleyen Hacıince, fiyatların kilogram başına 150-300 lira arasında değiştiğini belirtti.
Talep ve Fiyat Dengesi
Kurbanlık hayvanlara talep oluşumunda vatandaşların alım gücü ve vekalet kurban fiyatları ile pazardaki fiyatlar arasındaki farkın etkili olduğunu vurgulayan Hacıince, bayram tatilinin uzunluğunun da talep üzerinde etkili bir faktör olduğunu ifade etti.
İsraf Uyarısı
Kurban Bayramı'nda sıkça yaşanan sakatat ve deri israfına da dikkat çeken Hacıince, kesim yapanlara bu konuda dikkatli olmaları çağrısında bulundu.
Bu açıklamalar, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşların kurbanlık temini konusunda endişelenmemelerini sağlıyor. Arzın yeterli olması, fiyatların dengeli oluşmasına katkı sağlayarak, ekonomik hareketliliği artıracak.