Gündem

Bakın Urfalılara neden isotçu diyiyorlar?

Şanlıurfa yemek kültürün vaz geçilmezleri arasında yer alan ‘Urfa İsotu’ İsotçu neden denildiğini biliyor musunuz?

Abone Ol

Şanlıurfa'da, tadı, rengi ve kokusuyla birçok yemeğe lezzet katan, çiğ köftenin "olmazsa olmazı" isot, kavurucu sıcakta uzun ve zahmetli bir sürecin ardından sofralardaki yerini alıyor.

Urfanatik Gazetesi olarak Şanlıurfa’ da...