Türkiye'de zengin ve farklı yemek kültürüyle öne çıkan kentlerden biri olan Şanlıurfa'da, İsot serüveni başladı. Tadı ve kokusuyla birçok yemeğe renk ve lezzet katan,Şanlıurfa’nın vazgeçilmezleri arasında olan ve acısıyla yemeklere lezzet katan isot tarlalardan alınıp pul biber olma yolculuğuna başladı.

Geçen yıla oranla katlanan isot fiyatlar kış hazırlıklarına girişen Urfalı aileleri kara kara düşündürüyor.

''YÜZDE 100  ZAM YAPILDI''

Urfa isotları çeşitleri ve fiyatları hakkında bilgi veren esnaf Mustafa Çetin;''Urfa isotları kalite kalite bulunmaktadır. Fabrika yapımı, fabrika ev yapımı ve orta kalite ev yapımı vardır. Fabrika biberlerimiz 50 lira fabrikanın yaptığı ev yapımı biberler 70 lira ev yapımı yapılan biberlerimiz ise 90 ile 110 lira ve 140 lira arasında değişmektedir.

Ev yapımı ürünlerimiz çok temiz ve kalitelidir zeytinyağlı  tuz ve yağ oranı çok düşüktür 2-3 yıl kalsa bozulma oluşmaz, annelerimizin el emeğidir yüzde 100 doğal ev yapımıdır.

'URFADA 4 ÇEŞİT PUL BİBER BULUNUYOR''

Geçen yıl kendi ev yapımı isotlarımızı 70 liraya satarken bu sene iyi isotların fiyatı 100 liradan başlıyor ve 140 liraya kadar yükseliyor insanlar kaç kilo alacaklarını şaşırdılar şu an gram alıyorlar ne hale geldik bilmiyoruz. Şu an satışlar normale göre düşük insanlar normalde 5 kilo alırken şu an 1 kilo alıyorlar.Şanlıurfa'da hiç oturana oldukça çeşit çeşit bizim mağazamızda 4 çeşit Urfa satılık bulunmak.

''VATANDAŞ BU FİYATLARDAN RAHATSIZ OLUYOR''

Geçen yıl Şanlıurfa'da yerli ve yabancı turistler tarafından isot oldukça ilgi görüyordu Bu yıl fiyatlardan ötürü olsa gerek taleplerde azalma var vatandaşın cebi yanıyor biz de bu kadar yüksek fiyata vermek istemiyoruz hem onlar rahatsız oluyor hem bizi rahatsız oluyoruz  bibere140 lira demek bizde istemiyoruz" dedi.