Sağlık açısından faydası saymakla bitmeyen balın astım, alerjiye, solunum yollarına, ciğer hastalıklarına damar yollarına, idrar yollarına, vücuttaki iltihabı sökmeye yardımcı olduğu biliniyor.
Fakat fazla tüketildiğinde ve kaliteli bal tercih edilmediğinde vücutta ciddi şekilde zararlar oluşturabiliyor.
Şanlıurfa Haşimiye Meydanında bal satışı yapan İbrahim Halil Demirkol, vatandaşlara uyarılarda bulunarak orijinal bal alırken kristalize olmasına dikkat etmeleri hakkında uyardı.
“BAL ÖLÜM HARİÇ HER DERDE DEVADIR”
Balın her zaman tüketilebildiği ve hiçbir zararının olmadığını ifade eden İbrahim Halil Demirkol, “ Sabah, akşam birer tatlı kaşığı aç karına tüketilirse yeterlidir. Bal ölüm hariç her derde devadır. Başta doğal bir antibiyotiktir, vücuttaki iltihabı sökme, direnci artırmaya, hastalıklara karşı koruma amaçlıdır. Balın yan etkisi yoktur. Fakat deli bal dedikleri bal biraz vücuttaki kan dolaşımını hızlandırdığı için çok fazla tüketildiğinde zararlıdır. keven balı, kekik balı, kantaron balı, karabaş balı, kestane balı, acı diken balı, keçi boynuzu balı. Keven balı genellikle astım alerjisi olanlar için tercih ediliyor, polen oranı olmadığı için herkes rahatlıkla tüketebilir, hafif olduğundan çocuklarda kullanılabilir, Kekik Balı astım, solunum yolları, ciğer hastalıklarına iyi geliyor. Karabaş balı ve kantaron balı damar yollarına, idrar yollarına, vücuttaki iltihabı sökmeye yardımcı olur” şeklinde konuştu.
“ORİJİNAL BAL BOĞAZI YAKMASI, KESKİN BİR TADA SAHİP OLMASI LAZIM”
Balın fiyatları 250 liradan 600 liraya kadar olduğunu vurgulayan İbrahim Halil Demirkol, “ Keven Balı, Çiçek Balı 250 lira, Kekik Balı 350 lira, Kestane Balı 600 lira’ ya kadar da çıkıyor. Şunu da belirtmek istiyorum. Sıcak sütün içine bal karıştırılmaz tam aksine bal zehir olur ılık süte bir tatlı kaşığı bal eklendiğinde daha’ da sağlıklı olur. 2 yaşın altında ki çocuklara balı önermiyoruz çocuklara biraz ağır gelir. Polen değeri yüksek olduğundan tavsiye etmiyoruz. Genellikle ballar kristalize olur, kaliteli bal, pekmez, zeytinyağı soğukta donma yapar, bal boğazı yakması ve keskin bir tada sahip olması lazım” diye konuştu.
