Şanlıurfa'da kış aylarında popüler hale gelen kavurga, çeşitli tahıl ürünlerinin bulunduğu, buğday, nohut, menengiç, kendir tohumu, susam ve bulgurun karıştırılıp kavrulmasıyla hazırlanan bir lezzet olarak öne çıkıyor. Kavurga yöre...
Şanlıurfa'da kış aylarında popüler hale gelen kavurga, çeşitli tahıl ürünlerinin bulunduğu, buğday, nohut, menengiç, kendir tohumu, susam ve bulgurun karıştırılıp kavrulmasıyla hazırlanan bir lezzet olarak öne çıkıyor. Kavurga yöre...