Üç pınar mahallesinde yetiştirilen ve kendine has kokusu, rengi ve tadıyla dikkatleri üzerine çeken Suruç narı yöre tarafından toplanmaya başlandı. Toplanan narlar nar ekşisi yapımında kullanılmak üzere dev kazanlarda kaynatılmaya...
Şanlıurfa’nın tescilli lezzeti: Adeta bir şifa kaynağı!
Şanlıurfa’nı Suruç İlçesine bağlı Üç pınar mahallesinde kadınlar tarafından toplanan narlar, ayıklandıktan sonra dev kazanlarda kaynatılmaya bırakılıyor. Dev kazanlarda 5-6 saat kaynatılan narlar daha sonra nar ekşisine dönüşüyor.
Loading...