Turşu sirke ile mi yapılır yoksa limonla mı?

Şanlıurfa'da yaz aylarının sona ermesiyle birlikte olmak, kışlık hazırlıklarına başladı. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden biride turşu. Turşu çeşitli sebzelerin karşımı ile elde edilen rengi ve görüntüsüyle sofraları süslüyor.

...