Yaşam

Urfa’nın zengin mutfak kültürü burada yaşatılıyor

Şanlıurfa, tarihinden bu yana birçok medeniyete ev sahipliği yapan kentler arasında yer alırken, bundan kaynaklı olarak da zengin ve tarihi bir mutfak kültürüne sahiptir. Şanlıurfa yöresine ait yemeklerin unutulmaması için tanıtımı ve yapılışı Hamarat Eller Mutfağı üretim tesislerinde yapılıyor. Burada yapılan yemekler 81 ile de gönderiliyor.

31.10.2020 - 09:46

Şanlıurfa’da bir birinden lezzetli ve meşakkatli yemekler, Borani, semsek, ağzıaçık, ağzı yumuk… Saymakla bitmeyen birçok lezzet, Hamarat Eller Mutfağında çalışan kadınların elleri ile hazırlanıyor. Şanlıurfa’nın eski mutfak kültüründe bulunan...