“YANLIŞ HASAT EDİLİYOR”
Özellikle, ülkemizde hasadın çırparak ya da benzeri şekillerde dallara zarar vererek yapılması gelecek yılın ürününü olumsuz etkiliyor. Zeytin her ne kadar kurağa dayanıklı olduğu söylense de yıllık yağış isteği 600-800 mm’dir.
“ZEYTİN ATEŞ PAHASI OLDU”
Geçtiğimiz aylarda ülkemizin dört bir yanını saran yangınlar ve buna bağlı olarak mevsimin kurak geçmesi zeytin ağaçlarını ve zeytin ihtiyacını şehir dışından karşılayan Şanlıurfa’yı olumsuz etkiledi. Bu durum zeytinin yağ oranının düşmesine fiyatların artmasına sebep oldu.
Geçtiğimiz senelere oranla en az hasadın bu yıl olduğunu belirten Şanlıurfa Zeytinciler Odası Başkanı Mehmet Ölmez: “Yıllardır bu işi yapıyorum bu sene zeytinlerimiz kuraklıktan dolayı kalitesinde düşüş fiyatında artış oldu. Urfa’da yaklaşık 30 civarı zeytin tezgâhı var, sezon boyunca her bir tezgâh 80-100 ton civarı zeytin satıyor.
“YAĞIŞLAR YETERSİZ KALDI”
Bu yıl ülke geneli zeytin çok azdı, bunun sebebi de ülkemizin dört bir yanını saran yangınlar ve yeterli yağışın olmaması ayrıca geçen kışın kuru soğuk geçmesi ağaçların yanmasına sebep oldu. Şanlıurfa iklimi sıcak olduğu için zeytinler ağaçta kararıyor olgunlaşıyor, bu zeytinler genelde yağ olarak kullanılıyor.
“EN İYİ ZEYTİNLERİ GETİRİYORUZ”
Bu yıl zeytinyağı fiyatları da oldukça yüksek saydığım sebeplerden dolayı. Sofralık zeytini Ayvalık, Bursa Gemlik, Aydın Domat, Mersin Mut, gibi şehirlerden getirtiyorum. Şanlıurfalılar bu yıl çoğunlukla yeşil zeytin tercih etti. Yeşil zeytin fiyatları 15-16-17- 20 tl arasında değişiyor siyah zeytinler 12- 13- 14- 18-20 arasında değişiklik gösteriyor, geçen seneye oranla fiyatlar yüksek. Buradan tüm hemşerilerime seslenmek istiyorum, özellikle tarımla uğraşan vatandaşlar zeytin ağacı ekin, zeytin ağacının 365 gün yeşil kalır oksijen verir. Her anlamda bize fayda sağlayan bir ağaç türü lütfen dikkate alın.” dedi.
ÖZEL HABER: KÜBRA NUR SALİHOĞLU
