Her kış olduğu gibi bu kış da yazın severek tüketilen meyve sebze ve yemeklerin kışında taze bir şekilde tüketilmesi için derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekiyor.
Daha kullanışlı ve daha uzun ömürlü bir derin dondurucuya sahip olmak için her yıl en az iki kere temizlenmesi tavsiye ediliyor.
Derin dondurucuda muhafaza edilecek olan yemeğin kapta veya buz dolabı poşetinde ağız tarafı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılıp o şekilde derin dondurucuda saklanması gerekiyor.
Konservelerin ve yazlık yiyeceklerin kışın da tüketilmesi için bu sene derin dondurucu satışlarında yoğunluk var. Fiyatlarında büyük bir değişiklik olmayan derin dondurucuların en çok tercih edilen türü sandık tipi olarak dikkat çekiyor.
“YATAY DERİN DONDURUCULAR DAHA FAZLA ÜRÜN ALIYOR”
Vatandaş patlıcan biberi kışın da aynı tazelikte yemek istediği için dondurucuda muhafaza ettiğini ifade eden İşletmeci İsa Karakaya; “Sezonumuzdan dolayı kışa girdikten sonra yazın olan kışın ise olmayan sebzelerin (su kabağı ve bamya gibi) dondurulmasıdır. Vatandaş patlıcan biberi kışında aynı tazelikte yemek istediği için dondurucuda muhafaza ediyorlar. Kış aylarında ise tüketmeye hazır hale geliyor. Bize göre tabi ki yatay derin dondurucular daha fazla ürün alıyor. Yatay derin donduruculara tüketicinin ne koyduğunu istediği zaman bulabiliyor. Tabi bu durum kullanıcının düzenli yerleştirmeye bağlıdır. Kış aylarında derin dondurucular ilgi görüyor.” dedi.