GÜNDEM 11.00 (ADIYAMAN'IN ÇİĞKÖFTE KURNAZLIĞI) Geçmişi yüz yıllara dayanan ve Urfa'nın Kültürü olan Çiğköfte'yi etsiz diye ticarete döken daha sonra da sahiplenen ADIYAMAN'ı kınıyoruz.Hırsızlığın her türünü...

GÜNDEM 11.00 (ADIYAMAN'IN ÇİĞKÖFTE KURNAZLIĞI)

Geçmişi yüz yıllara dayanan ve Urfa'nın Kültürü olan Çiğköfte'yi etsiz diye ticarete döken daha sonra da sahiplenen ADIYAMAN'ı kınıyoruz.Hırsızlığın her türünü gördük, ancak bu kadarına PES diyoruz! Çiğköfte'nin ana harcı olan İSOT'u bile olmayan il, bir de tescil ettirerek TV'lere çıkıyor.YÜZ KIZARMA DİYE BİR OLAY VARDI ESKİDEN, ŞİMDİLER DE O DA YOK!!! acanbeyli

ETSİZ ÇİĞKÖFTEYMİŞ!

(Bu bir Abdullah CANBEYLİ şiiridir.)

Adıyaman Çiğköfte bizim diyor

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!

Tutturmuşlar bir etsizdir gidiyor

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!

Çiğköfte’nin ana harcı isot’ttur

Herkes bilir o bile sizde yoktur.

Bizim diyen umarız ki ayıktır

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!

Nemrut sizin, gayet iyi anladık

Bizimkisi İbrahim, inancına pek sadık.

Demişsiniz Çiğköfte’yi biz aldık

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!

Arsızlığın bu kadarı çok artık

Bizde görüp, aşırdınız; yok artık!

Hırsızlığın bu kadarı şok artık

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!

Çiğköfte’nin her çeşidi bizimdir

Yumurtalı, etsizi de lazımdır.

Kendini hep Urfalıya özendir

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!

Hayâ edin, az utanın, sıkılın

Hırsızlıkla iftihar olmaz, bilin!

Komşudan aşırır, Kültürü yoksa ilin

Gel de buna gülüp geçme arkadaş!