Çöpe attığınız için başınızı taşlara vuracaksınız: A, B ve E vitaminini aynı anda içeriyor! İşte kavun çekirdeğinin faydaları

Mevsimi gelmiş olan kavun hiç kuşkusuz en tatlı ve lezzetli meyvelerden biri olması sebebiyle çok seviliyor. Son derece faydalı bir meyve de olan kavunu şeker içerdiği için dengeli tüketmekte fayda bulunuyor. Ancak bu kez faydası ortaya çıkan kavun değil, kavunun içerisindeki çekirdekler oluyor. Yenilebilir olan kavun çekirdekleri ile ilgili yapılan pek çok araştırma kavun çekirdeğinin vücut için çok faydalı olduğunu gösteriyor.  

100 gram kavun çekirdeğinin 560 kalori olduğunu bildiren uzmanlar, bu porsiyonun 15 gram karbonhidrat, 28 gram protein ve genellikle doymamış olmak üzere 47 gram yağ içerdiğine dikkat çekiyor. Pek çok faydalı bileşen içeren kavun çekirdeği içerisinde lif de bulunuyor. Potasyum, magnezyum, çinko, selenyum gibi mineraller açısından zengin olan kavun çekirdeğinde A, B ve E vitaminleri de aynı anda bulunuyor. Peki kavun çekirdeğinin faydaları nelerdir, neye iyi gelir? İşte kavun çekirdeğinin faydaları…