İslam alemi için büyük önem arz eden Kurban Bayramı, bu sene 28 Haziran- 1 Temmuz tarihleri arasında kutlanacak. Bu kapsamda dini sorumluluklarını yerine getirmek isteyen pek çok kişi kurbanlık fiyatlarını yakından takip ederken Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan milyonları ilgilendiren önemli bir duyuru geldi.
Kurbanlık pazarlarında ve zincir marketler küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar satılmaya devam edilirken sevkiyatların başlaması ile birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen denetimler de hız kazandı. Bakanlığa bağlı olan kurum ve kuruluşlar aracılığı ile yapılan denetim çalışmaları titizlik ile sürdürülürken kurbanlık hayvan satın alacak olanlar için önemli bir duyuru yapıldı. Kurbanlık seçiminde nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıklayan bakanlık ayrıca satın alınacak olan hayvanların da online ortamda sorgulanması gerektiğini bildirdi.
Kurbanlık hayvan alışverişleri sürerken Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan önemli bir açıklama geldi. Milyonlarca kişiyi ilgilendiren resmi açıklamada, kurbanlık hayvan satın almadan önce sorgulama işleminin atlanmaması gerektiğine dikkat çekildi. Bakanlık, kurbanlık küpelerinin “Tarım Cebimde” isimli uygulama üzerinden sorgulanabileceğini bildirdi. Mobil uygulama sayesinde ilgili hayvanın küpe numarası üzerinden ırk, cinsiyet, yaş ve aşı bilgilerine direkt olarak erişim sağlanabileceğini belirten bakanlık, böylelikle olası mağduriyetlerin önüne geçilebileceğini ifade etti.
Kurbanlık seçiminde hayvanın dikkatle incelenmesi gerektiğini ifade eden uzmanlar, önceliğin burun, göz ve tüy kısımlarına verilmesi gerektiğine dikkat çekti. Nemli burun, parlak ve düz tüyler, canlı bakan gözler kurbanlıkların sağlık açısından kesime uygun olduğunu gösterirken ayrıca hayvanın kesim yerine ayakları üzerinde gidebiliyor olması gerektiği de bildirildi. Ek olarak hayvanların kuyruk ve boynuzlarının en az üçte birlik kısımlarının yerinde olması gerektiği de ifade edildi.
