Şanlıurfa'nın bereketli topraklarında birçok ürün yetişirken, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte damak çatlatan lezzetler de hasat ediliyor.Şanlıurfa'nın Bozova ilçesine bağlı Saluca kırsal mahallesinde, bereketli toprakların sunduğu karpuz hasadı başladı. Sıcakların mevsim normallerinin üstünde seyrettiği bu günlerde, karpuzlar tarlada zarar görüyor.Saluca kırsal mahallesinde tarlada yetiştirilen karpuzlar, lezzetiyle damaklarda tat bırakırken, tarlada kilogramı 5 ile 10 TL arasında alıcı buluyor.Konu ile ilgili Urfanatik mikrofonlarına konuşan karpuz çiftçisi Yusuf Ziya Kara, “Geçen haftalara kadar tarlada karpuz 10-11 liraydı. Ancak şu anda karpuz 5 liraya kadar düştü” ifadelerini kullandı.“HAVALAR SICAK OLMADIĞI ZAMAN KARPUZUN TADI OLMAZ”Çiftçilik mesleği ile uğraştığını belirten Yusuf Ziya Kara” İlk önce bu işi bilmeniz lazım, ondan ziyade karpuz ekmek biraz risklidir. Karpuz ekmek için cesaretli olmak lazım. Tarlada karpuzun çapasını, suyunu, gübresini düzenli vermek lazım. Titizlikle bakmak lazım. Naylonu seriyoruz, fidemizi ekiyoruz ve sulama gübrelemeye başlıyoruz. Eyer ki tarlada karpuz kurumamışsa yine aynı şekilde gübre su veriyoruz. Kuruduğu zaman ise sürüyoruz. Havalar sıcak olmadığı zaman karpuzun tadı olmaz. Karpuzlarımız anca bizim bölgeye yeter fazla başka illere göndermiyoruz. Geçen haftalara kadar da tarlada karpuz 10-11 liraydı. Ancak şu anda karpuz 5 liraya kadar da düştü. Mazot pahalı olduğu için çiftçiler mağdur kalıyor. İyi karpuzun çizgileri bembeyaz olacak” dedi. “HASAT ZAMANINDA EMEKLERİMİZ ÇÖP OLUYOR” Ailesiyle beraber çiftçilikle uğraştığını dile getiren Mehmet Kara ” İlk önce sonbahar ayında tarlamızı sürüyoruz ki tarlamız seneye hazır olsun. Gerekli gübreleme işlemleri yapıyoruz. Direk torbada ekiyoruz çünkü hava nemli olduğu için. Fide siparişlerimizi veriyoruz önceden. Fideler geldikten sonra ekiyoruz. Aylarca emek veriyoruz hasat zamanında bakıyoruz emekler çöp oluyor. Kar ettiğimiz bir üründe artık zarar etmeyelim diye uğraşıyoruz. Haşere diye bir hastalık var bizlerde bu hastalıktan karpuzları kurtarmaya çalışıyoruz. Havadan dolayı sararmalar oluyor. Genelde su patlamaları oluyor ürünümüzü sulayamıyoruz. Karpuzun iri olmasına dikkat edilmeli ve sararmaması lazım. Ekonomik şartlardan dolayı biz karpuzu o gün yemiyoruz dolaba koyuyoruz. Yeşil karpuzu dolaba koysalar bir hafta bile dolapta olsa tat değişikliği olmaz” ifadelerine yer verdi.