Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanmaya başlayan taklit veya tağşiş yapılanlar listesi vatandaş tarafından dikkatle takip ediliyor. İnsanlar alışverişe gitmeden önce listeye göz gezdirip, sağlığını tehlikeye atacak ürünleri kara listesine alıyor.
LAHMACUNUN İÇİNE KANATLI ET KARIŞTIRILMIŞ
İstanbul'daki bir restoranda Şanlıurfa lahmacununun içine kanatlı eti karıştırılması, hem tüketicileri aldatmaya yönelik bir davranış hem de Şanlıurfa mutfağına yapılan bir saygısızlık olarak değerlendirildi.
Bakanlık tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş listesi güncellendi. Liste bu kez 2 ayrı sekme olarak sunuldu. 1 ve 2 olarak sunulan sekmeler ise şu şekilde:
Taklit veya Tağşiş-1 Ürünlere aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılması
Örneğin : Farklı yağlar karıştırılan yağın zeytinyağı olarak piyasaya sürülmesi vb.
Taklit veya Tağşiş-2 Ürünlere temel özelliğini veren öğelerin ve besin değerlerinin tamamının veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak çıkarılması
Örneğin : Tereyağı yağ oranının mevzuatta belirtilen limitten düşük olması vb.
Öte yandan listede İstanbul Bağcılar'da bulunan Pide ve Lahmacun Salonunda lahmacun harcının içinde kanatlı eti tespiti yapıldığı görüldü.