Artan İhracat TrendiTürkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, son yıllarda Türkiye'nin kahve ihracatında önemli bir artış yaşandı. Geçen yıl elde edilen gelir, son beş yılda kahve ihracatının yaklaşık üç katına çıkmasının bir yansıması.Öne Çıkan PazarlarEn fazla talep Suriye'den gelirken, onu Belarus ve Rusya takip etti. Ayrıca ABD, Hollanda, KKTC, Suudi Arabistan ve Birleşik Krallık gibi ülkeler de Türk kahvesine ilgi gösteriyor.İthalat ve Gelişen YapıTürkiye'nin ithalatında ise Brezilya ön plana çıkıyor. Türkiye'nin bu ülkeden geçen yıl 285 milyon 268 bin 13 dolarlık kahve ithal ettiği kaydedildi.Kahve Kültürünün GelişimiTürk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkan Yardımcısı Osman Serim'e göre, Türkiye son yıllarda kahve yapımı ve sunumu konusunda önemli gelişmeler kaydetti.Teknolojiye Yatırım GerekliliğiSerim, Türkiye'nin kahve tarımı yapmasa da teknolojiye yatırım yaparak kahve kültürünü yaygınlaştırabileceğini vurguladı. Türkiye'nin, makine ve diğer teknolojik üretimlerle kahve sektöründe öne çıkabileceğini belirtti.Gelecek PerspektifiSerim'e göre, Türk kahvesinin dünya genelinde popülerliğinin artması ve devlet ile özel sektörün tanıtım çalışmalarıyla ilerlemesi bekleniyor. Bu durumun Türkiye'nin kahve sektöründe daha etkin bir rol oynamasına olanak sağlayacağı düşünülüyor.