Kültür şehri Şanlıurfa’nın simgelerinden bir tanesi de “sıra gecesi.” Geçmişten günümüze bir gelenek olarak sürdürülen sıra gecesi günümüzde de hala ilk günkü şevk ve heyecanla yaşatılıyor.
Genellikle kış gecelerinde arkadaş gruplarının her hafta bir evde bir araya gelmesi ile belirli bir niteliğe ve düzene göre sıra ile yaptıkları toplantılara Şanlıurfa'da “sıra gecesi” deniyor.
BİRLİK VE BERABERLİĞİN SİMGESİYDİ
Sıra gecesi geçmiş dönemlerde birlik ve beraberliğin pekişmesi, Dayanışma, dostluk, sosyalleşme, geleneğin sürdürülmesi için düzenlenirdi. Zamanla sıra geceleri Urfa'nın bir simgesi ve Urfa kültürünün bir tanıtım gecesi oldu. Urfa'ya gelen misafirlere ve üst düzey bürokratlara sıra gecesi” adıyla müzikli eğlence geceleri düzenleniyor.
Geleneğin ilk defa ne zaman uygulandığı hakkında herhangi bir yazılı kaynak bulunamamış fakat geçmişinin 150- 200 yıla dayandığı düşünülüyor.
SIRA GECESİNDE NELER YENİR?
Sıra gecelerinde yemek kültürü de önemli bir yer tutar. Bu gecelerin meşhur yemeği Şanlıurfa Çiğ Köftesidir. Çiğ köfte dışında bu gecelerde şıllık tatlısı ve acı mırra kahvesi de ikram edilir. Müzik eşliğinde yapılan bu gece unutulmaz anlara sahne olur.
GÜNÜMÜZDE SIRA GECESİ
Günümüzde sıra geceleri konuk evlerinde yapılmaya başlandı. Yeni dönemde Tarihi mekanlarda Müzik eşliğinde yemek ve tatlı ikramları yapılıyor. Özellikle il dışından gelen yerli ve yabancı turistler bu mekanlara yoğun ilgi gösteriyor.
Sıra gecelerinin eski amacını kaybettiği görülürken unutulmaz günler yaşayan turistler bu anların tadını çıkarıyor. Evlerde ise bu gelenek az da olsa devam ettirilmeye çalışılıyor.