Türkiye’nin sıcak illeri arasında 1. Sırada yer alan Şanlıurfa’da sıcak havaların etkisini kırmaya ve sıcaktan etkilenen ürünlerin yapımında kullanılan buzlar üretilmeye başlandı.


Üreticiler özel kurdukları depolarda ürettikleri buzları fırın başta olmak üzere konukevi, şerbetçi, lokanta ve çeşitli yerlere servis ediyor. Üreticiler ise artan maliyet fiyatlarında dolayı buz üretmekte zorlandıklarını ifade etti.

daha tam olarak açılmadı ama bu sene eskisi gibi iş yapacağımızı pek sanmıyorum.” dedi.
Yaptığı işlerinin faturalarının kabarık gelmesinden dolayı iş yapamadığını söyleyen üretici Ataşlar: “Bizim işimiz tamamen elektrik ve suya dayalı elektrik ve suya gelen zamlar bizi etkilediği için işlerimiz yolunda diyemeyiz. Tabi haliyle bizde buz fiyatlarına bunu yansıtırken müşteri alamıyor müşteri almayınca bizde kar edemiyoruz.” Şeklinde konuştu.
Son zamanlarda daha sağlıklı ve kaliteli bir hizmet için buzlarımızı poşetlerde yapmaya karar verdik fakat olan pahalılık poşet fiyatlarına gelen zamlar da bizleri baya etkiledi. Eskiden 4-5 paket alan bir müşteri bugün 1-2 pakete düştü. Eskiden maliyet fiyatları bu kadar pahalı değildi azda olsa kar ediyorduk, şu an ise artan elektrik, su ve poşet fiyatlarından dolayı hiç kar edemiyoruz ve boşuna çalışıyoruz. Müşteriye buz ulaştırma bizlere ait olduğu için biz ulaştırıyoruz buradan da akaryakıt fiyatlarından haliyle etkileniyoruz.” İfadelerini kullandı.

ÖZEL HABER: KADER TOPAL