Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurbanlıklarda görücüye çıktı. Bayram öncesi kimi vatandaşlar kurbanlıklarını alırken kimi vatandaşlar ise bayram gününü bekliyor.
Bayramda kurban kesecek vatandaşlar bu yıl kesim ve et çekim ücretlerini araştırmaya başladı.
Şanlıurfa’da alınan karara göre, kurban etlerinden kıyma yaptırmak isteyenler kilo başına 5 lira ödeyecek.
Geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 100 zam geldiğini söyleyen esnaflar, artan maliyetlerden dolayı mecburen zam yapma kararı aldıklarını söyledi.
Şanlıurfa ve ilçelerinde bulunan kasaplar, bayram süresi boyunca açık olacağı öğrenildi.
“ET ÇEKİM ÜCRETLERİNE ZAM”
İşlerinde durgunluk olduğunu söyleyen Esnaf Mehmet Veysi Ölüoğlu; “Şu anda işlerimizdeki durum çok durgun kurban dolayısıyla satışlarımız durdu. Et çekim ücretleri bu yıl kilogramı 4 liradan başlıyor parçalama göre değişiyor.
“ZAMLARI ÜRETİME BAĞLIYORUZ”
Geçen yıl et çekme fiyatı 2 liraydı çok büyük bir artış var hemen hemen yüzde 400 bir artışımız var bu artış üretimin olmamasına bağlıyoruz başka hiçbir şey değil yani üretimimiz yok o yüzden dışardan falan mal gelmiyor.
“ŞAP HASTALIĞI NEDENİYLE HAYVAN GELMİYOR”
Şap hastalığı çıktı o yüzden dışarıdan hayvanda gelmiyor o yüzden hayvan fiyatları yükseldi. Et çekimi normal kasaplarda yapılır, bakkallarda, manavlar da yapıyor ama bunlar sağlıklı değil o yüzden hijyenik yerlerde et çekimi yapılmalı” dedi.
