Un, şeker ve yumurtanın karışımıyla yapılan tulumba ve halka tatlılar, lezzetinin yanı sıra cezbedici görüntüsüyle de vatandaşların ilgisini çekiyor.
Kentte tatlı satışı yapan esnaf Müslüm Şikak, geçen yıla göre tatlı fiyatlarında bir artış olması gerektiğini, ancak vatandaşın alım gücünün düşük olması nedeniyle fiyatların sabit kaldığını ifade etti.
“TATLININ ANA MADDESİ YUMURTA, YAĞ, ŞEKER VE UNDUR”
Ramazan ayının yeni başladığını ve işlerinin zamanla daha da iyi olacağını belirten Müslüm Şikak, “Eski Ramazanlarda ki gibi satışlar da iyi olur. Tulumba ve halka tatlısını bizim ustalarımız yapıyor bizde Ramazan ayı nedeniyle sayıyoruz, ana maddesi yumurta, yağ, şeker ve undur, tulumba ve halka tatlısının yanı sıra lokum ve şeker satışını da yapıyoruz” dedi.
“GEÇEN YILA ORANLA TATLI FİYATLARINA ZAM GELDİ”
Müslüm Şikak konuşmasını devamında, "Tatlı fiyatlarımız geçen yıl 50 lira iken bu yıl 70 liradan satıyoruz. Geçen yıla oranla tatlı fiyatlarına zam geldi fakat bunu fiyatlara yansıtamıyoruz, vatandaşın alım gücü yok, fiyatların yüksek olması un, yağ, şeker, tüp fiyatlarında ki yükseklik olması bunlar ucuz oldu mu tatlıda ucuz olur. Buradan herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum tüm İslam aleminin mübarek ayını canı gönülden kutluyorum” şeklinde konuştu
URFANATİK.COM: BERNA KOÇ
