Şanlıurfa'da kış aylarının gelmesiyle birlikte vatandaşlar daha çok içlerini ısıtacak sıcak yemekler ve çorbalar tercih ediyor. Şanlıurfa'da sabah saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan mercimek çorbası satışları da kış aylarının gelmesiyle birlikte arttı.
Şanlıurfa'da mercimek çorbası satan esnaf Fevzi İzci, kış aylarında satışların daha da arttığını belirterek, "Kış aylarında vatandaşlar daha çok sıcak yemekler ve çorbalar tercih ediyor. Mercimek çorbası da Şanlıurfa'da sabah saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Kış aylarında satışlarımız daha da artıyor. Vatandaşlarımız genellikle sabah kahvaltısında mercimek çorbası içiyor" dedi.
“ ÇORBA SATIŞLARIMIZDA YOĞUNLUK VAR”
Kış aylarının yaklaşması ile birlikte mercimek çorbası satışlarında yoğunluk olduğunu belirten İzci,
“Çorba satışlarımızda yoğun bir dönem yaşıyoruz. Sabahları en çok tüketilen çorbamız mercimek çorbası. Vatandaşlarımız, sabahın erken saatlerinde yemek yemeye gitmek yerine çorba içmeye geliyorlar. Mercimek çorbası, soğuk algınlığına çok iyi geliyor ve enfeksiyona karşı savaşıyor. Bol limonlu ve tereyağlı olduğunda ise adeta bir şifa deposu oluyor” ifadelerini kullandı.
“SABAHIN ERKEN SAATLERİNDE TÜKETİLİYOR”
Genellikle vatandaşların sabah erken saatlerde gelip çorba tükettiklerini ifade eden Fevzi İzci,
“Vatandaşlarımız genellikle sabahın erken saatlerinde gelip çorba alıp tüketiyorlar. Genellikle sabah ezanından sonra tüketilen çorbamız mercimek çorbasıdır” diye konuştu.
“ŞİFA DEPOSU OLAN MERCİMEK ÇORBASI”
Vatandaşlara mercimek çorbası içmeyi tavsiye eden Fevzi İzci,
“Ben tüm vatandaşlarımıza, sabahın erken saatlerinde şifa deposu olan mercimek çorbasını tüketmelerini tavsiye ediyorum” dedi.
URFANATİK.COM: ÖZLEM GÜLEBAK
