Şanlıurfa'da yaklaşık 1 yıl önce TOBB Kadın Girişimciler Kurulu, Şanlıurfa Turizm Geliştirme A.Ş. desteğiyle farklı meslek gruplarına mensup 21 kadın bir araya gelerek Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini kurdu.
Ticaret Bakanlığının Kooperatiflerin Destek Programından (KOOP-DES) makine ve ekipman desteği alan kadınlar, Şanlıurfa Teknokentte kiraladıkları endüstriyel mutfakta Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli ürünlerini olan külünce, içli köfte, ağzı açık, ağzı yamuk, isot, isot reçeli, biber ve patlıcan kurutmalıkları gibi ürünleri organik ve hijyenik bir ortamda üretmeye başladı.
Teknokentte Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli ürünlerin lansman tanıtımı yapıldı. Lansman tanıtımında bir çok girişimci kadın katıldı.
ŞANLIURFA’NIN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİNİ ÜRETİLİYOR
Labsman tanıtımında açıklama yapan Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatif Başkanı Cevahir Asuman Yazmacı,"Bugün burada ürettiğimiz kadınlarımızın ürünlerinin hem tanıtılması hem bilinmesi açısından lansman düzenledik. 21 şubat 2021 de kurduğumuz bir kooperatif Şanlıurfa’da kadının gücünün neleri yapabileceğini göstermektir. Urfa’daki kız kardeşlerimizle birlikte kendilerinin hem ekonomik hem de sosyal anlamda ürünleri üretiyoruz. Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli ürünlerini üretiyoruz içliköfte , ağzı açık , semsek ,dolmalı köfte gibi ürünleri bunun yanı sırada mevsimde kurutmalı ürünleri yapıyoruz özelliklede isot çok kıymetli bir ürün ve alfa toksin üretmeyen yani alfa toksin siz ürünler üretmemiz gerekiyor"dedi.
KADIN İSTERSE HER ŞEYİ BAŞARIYOR
Yazmacı,"Bu nedenle biz kooperatifimizi kurarken güçlü bir kooperatif oluşturduk gıda Mühendisinden Diyetisyenine , Hukuk Müsavinden, Eczacısına bir çok arkadaşımızla bir aradayız ve dezavantajlı sosyal ve ekonomik anlamda güçlenmeye ihtiyacı olan toplumun ana temel taşı olan kadınlarımızı da bir araya toplayıp birlikte çalışmaya başladık. Argo kadın girişimi ve üretim kooperatifi özellikle Şanlıurfa’da genelde Türkiye’de ve bölgede örnek bir kooperatif olacak inşallah yakın zamanda ihracata başlayacağız ve dolu ürünlerin soğuk zincirle tedariki noktasında büyük marketler buradan ürünler gidecek, hem Urfa'nın tanıtımını en güzel haliyle yapacağız hem buradaki kadınlarımızın güçlenmesi adına çok güzel projelerle devam edeceğiz.
Kadın isterse her şeyi başarıyor, biz burada bize düşen ana görev aslında rol model olup kadınlarımız daha çok cesaretlendirmek ve ülke ekonomisinde şehir ekonomisinde katkı da bulunmalarını sağlamak"şeklinde konuştu.
KADINLARIMIZA İSTİHDAM SAĞLAYARAK YÖREMİZİN ÜRÜNLERİNİ TANITIYORUZ
Urfa Agro Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi kurulunda yer alan Gülsüm Çelik ise, Şanlıurfa'nın lezzetlerini üretmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek şunları söyledi; "Burada kadınlarımıza istihdam sağlayarak yöremizin ürünlerini tanıtmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bu bereketle toprakların üretici kadınları olmaktan gurur duyuyoruz" dedi.
