Şanlıurfa’da hava sıcaklığının yazın çok yüksek olmasından dolayı tüketimi çok az olan balık, havaların soğumasıyla birlikte balıkçı tezgâhlarında yerini aldı. Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesi Balıkçılar Pazarında da balık satışına başlaması, vatandaşlar memnun etti.
BALIK SATIŞI ESNAFIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR
Özelikle hava soğukları kendisini iyiden iyiye hissettirdiği günlerde balık satışlarında da artış yaşanıyor. Akşam evlerinde balık keyfi yapmak isteyen vatandaş soluğu Balıkçılar Pazarına günlük getirilen taze balık tezgahında alıyor. Havaların soğuması nedeniyle artış gösteren balık satışları balıkçı esnafının da yüzünü güldürüyor.
TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINDAN GÜNLÜK GETİRİLİYOR
Türkiye’nin dört bir yanından günlük olarak getirilen balıklar, balıkçılar tarafından temizlenerek, vatandaşlara satılıyor. Pandemi döneminde özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiğinden dolayı bilim adamlarının tavsiye ettiği balık, kırmızı ete göre bütçeye daha uygun ve daha faydalı olduğu da söyleniyor.
Balıkçılar, çoluk çocuğunuza balık yedirin, yemeyen çocuklara da alıştırın balığın her şeye faydası var diyerek vatandaşları balık yemeye davet ediyor.
“20 TL’DEN BAŞLIYOR 70 TL’YE KADAR YÜKSELİYOR”
Balık fiyatlarının 20 TL’den başlayıp 70 TL’ye kadar yükseldiğini ifade eden Balıkçı Esnafı Ali Beler: “Satışlarımız yeni başladı, balık sezonu yeni açıldı. Alım fiyatları hava şartlarına bağlı, hava sıcak olduğu için satışlar ağır. Balık fiyatları 20 TL’den başlıyor 70 TL’ye kadar yükseliyor. 20 TL’lik olan balıklarımız Karadeniz Hamsisi, Karadeniz İstavrit’i, yazılı Palamut 20 TL’lik olan balık çeşitlerimiz bunlar” dedi.
“VATANDAŞLAR FİYATLARDAN MEMNUN DEĞİL”
Vatandaşların fiyatlardan memnun olmadığını da ifade eden Esnaf Beler: “Vatandaşlar fiyatlardan memnun değil biraz pahalı geliyor ama balık her şeye faydalıdır, balık kolesterol iyidir, boy uzamasına iyidir. Urfa halkına sesleniyorum çoluk çocuğunuza balık yedirin, yemeyen çocuklara da alıştırın balığın her şeye faydası var, balığın faydaları çoktur” dedi.
“BALIK SATIŞLARI ŞUANDA AĞIR SATILIYOR”
Hava şartlarından dolayı balık satışlarının şuanda ağır satıldığını ifade eden Balıkçı Esnafı Tahir Ölmez: “bu yıl balık satışları Urfa’nın hava şartlarının sıcak olmasından dolayı şuanda biraz ağır satılmakta fiyatlarda biraz yüksektir yani satışlar şuanda idare edilecek seviyede. Balıklar tezgah satışları, dükkan satışlarında en ucuz balıklar 15 lira ile 70 lira arasında satılmaktadır. Geçen yılki fiyatlara göre de hemen hemen aynı yani az bir şey fark ediyor” dedi.
“HER GEÇEN YIL URFA’DA BALIK KÜLTÜRÜ GELİŞMEKTE”
Son olarak her geçen yıl Urfa’da balık kültürünün gelişmekte olduğunu ifade eden Mehmet Ölmez: “Her geçen yıl Urfa’da balık kültürünün gelişmekte olduğunun farkındayız mesela 8-10 yıl öncesinden bahsedersek günde 100-150 kasa balık tüketimimiz vardı ama şuanda bu tüketim 500-600 kasaya yükseldi yani her geçen gün balık kültürü gelişmekte” ifadelerini kullandı.
