Son günlerde İstanbul'da pazarda satılan ve hayvan yemi olarak ithal edilen Çin kestanelerinin tüketime sunulduğu iddiaları, kestane tüketimini endişeyle karşılatıyor. Peki, Çin kestanesi nedir, yenir mi? Zararları nelerdir ve nasıl anlaşılır?
Çin Kestanesi: Tanım ve Riskler
Çin'den ithal edilen ve genellikle hayvan yemi olarak kullanılan Çin kestanelerinin, sağlık açısından ciddi riskler taşıdığı belirtildi. Özellikle sağlığımızı tehdit edebilecek ve zehirlenmelere yol açabilecek bu kestane türüyle ilgili dikkatli olmak gerekiyor. Fakat, bu zararlı kestanenin tüketmeye uygun olanlarıyla arasındaki fark oldukça zor fark edilebiliyor.
Çin Kestanesi: Özellikleri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Zabıta ekipleri, Çin kestanesinin olgunlaşmadan toplandığını ve piştiği zaman köpürdüğünü belirtti. Bu durumun zehirlenme riski taşıdığına vurgu yaparak, tüketicileri uyardı. Ayrıca, yerli kestaneden farklı olarak Çin kestanesinin kötü bir koku taşıdığına da dikkat çekildi. Denetimler sonucunda Çin kestanesi satan bir kişiye Kabahatler Kanunu'na göre para cezası uygulandı.
Çin kestanesinin pazarda satışının tespit edilmesi, bu lezzetin güvenli tüketimini göz önünde bulundurmayı daha da önemli kılıyor. Tüketiciler, kestane alırken kaynağı ve özelliklerini dikkatlice incelemeliler.
