Sofraların baş tacı olan kahvaltı menüsünün ayrılmaz ikilisinden biri domates kırmızı rengi ve sulu yapısı ile daha çok biliniyor. Fakat o ani şekilde gelen kalp krizi ve felci önlüyor.
Domatese kırmızı rengini veren Likopen adı verilen madde güçlü bir antioksidan olma özelliği ile vücuttaki toksinlerin atılımını hızlandırır. Cildin parlak ve canlı hale gelmesini sağlayan domates kilo verme sürecinde etkin rol oynuyor. Vücudu tok tutan yapısı ile diyet menülerinde de tercih ediliyor.
Kanserden kalp hastalıklarına, diyabetten cilt sağlığına, bağırsak rahatsızlıklarından ruhsal problemlere kadar onlarca alanda şifacı etkisi bulunan domatesin en bilinen özelliği bağışıklığı desteklemesi ve kemikleri güçlendirmesidir. Kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu daha sağlıklı hale getiren domates 7 gün boyunca tüketildiğinde benzersiz şifacı özelliğini ortaya koyuyor.
Düzenli tüketenlerin kemik yapıları güçlenerek, şeker hastalığı, felç, ani kalp krizi, obezite riski ve böbrek taşı oluşumuna karşı etkili bir savunma sistemi oluşturdu. Çiğ olarak tüketilen domates pişirilmiş domatesten daha çok etki ediyor. Asidik oranı yüksek olduğu için mide rahatsızlığı çekenler için öneriliyor.
Domates içerisinde bulunan C vitamini bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken kansere karşı savaş açıyor. Mide ve bağırsakların düzenli işletilmesini sağlayarak kabızlık problemine şifa sunuyor. Kanser ve kalp hastalıklarına karşı oluşabilecek felç riskini azaltıyor.
Domates kuru ciltler için doğal nemlendirici özelliğini sunuyor. Güneşin zararlı etkilerine karşı koruyucu oluştururken hücrelerin yenilenmesini sağlıyor. Cilde canlı bir görüntü katıyor.
Klinik olarak yapılan çalışmalarda domates detaylı incelendiğinde iltihaplanma riskini azalttığı ortaya çıkarılmıştır. Vücutta oluşan oksidatif stresin tamamen dışarıya atılımını destekler. Kanın pıhtılaşma riskini azaltan şifacı bir yönü de bulunur.
